Ein Gasgrill besteht normalerweise aus einem Deckel, einem Feuerraum, Brennern, einem Bedienfeld, einem Thermometer, einem Flammenbegrenzer, einem Grillrost und einer Fettauffangschale, während Premium-Modelle auch über einen Infrarot-Heckbrenner und einen Sear-Brenner für eine verbesserte Grillleistung verfügen können.